天津京味传奇餐厅

王晓儒/陈龙/刘丽云/王博娅
2019-07-04 来源:中国国际空间设计大赛  作者:王晓儒/陈龙/刘丽云/王博娅

  项目名称:天津京味传奇餐厅

  设计单位:石家庄市大石代设计咨询有限公司

  设计师:王晓儒/陈龙/刘丽云/王博娅

  空间类型:餐饮空间工程类

  餐厅全明档以堂厨现做、档口展示及其售卖一体化的(做、展、卖)形式展开,营造超市透明化,陈列化、丰富化的新鲜售卖感,产品通过全明档展现品牌品质化的根基与卖点。明档采用周边环绕式档口,正向强调爆款营销(北京烤鸭),反向强调点菜流程(凉菜前置);档口的错落在于造型比例和产品售卖的结合,摒除大通铺思维,力求达到专属专位。

  为最大化的满足聚会需求,负一层餐区采用全包房设计。以中心院落为主体,用两个中心景观点将其串联为一体;每一进四合院又为一个独立小院,突出庭院与园林的整体性,打造以“静”为主题的院落空间;

  巧妙的以园林精借手法化解餐区空间构造的先天不足,窗格景观透漏之间,精于一隅,借而为景。以大面积留白立面,墨色以配,红色点缀,铺陈闲逸、大气、清朗的古典风格基调,引人于水墨梦境中回溯至古代的武侠世界里。浓、重、淡、清中平衡博弈,方、正、圆、融中雕饰尽去,止乎上善。利用墙体及景观形成相对独立又相互渗透的融通空间,为求得到空间的深邃,增强空间的层次感和深远感,围中有透,透中有围,形成一个多层次空间组合。

  于亦古亦今的院落空间氛围中,简化结构,内化语言,丰富神韵。在文化与情境之间,在传统与当代之间,序列推演,自由转换,不显山不露水,走进去却自成天地。


  石家庄市大石代设计咨询有限公司

  业内首倡理念,18年深度耕耘

  DSD“大石代”,取“设计的起源时代”之意,於2001年成立,拥有国家甲级设计资质,一直凭借“专注打造餐饮人气品牌”的经营理念及匠心独运的优质设计输出活跃于餐饮品牌/空间设计行业。

  在大石代的团队中,既有设计生涯十分辉煌的设计者、从业经验超十年且深谙餐饮经营之道的管理者,又有从事品牌研究的资深学者;在长期的实战中,大石代总结出“餐饮空间设计9大定位”、“餐饮空间视觉营销三角模型”等一系列独有的设计方法论工具,在专业团队及独有设计工具的支持下,18年来,大石代在全国24个省、300多个城市积累下近2000个餐饮人气作品。

  凭借在业内的良好声誉,大石代稳步发展,现已拥有北京、广州、福建、山东、河北5大Office,期望通过更加专业、优质、便捷的服务,帮助投资者实现价值最大化。


关键词 : 

    大赛联络

    TEL:010-88114884 qq:2853295615

    投稿邮箱

    2853295708@qq.com

    获奖名单查询
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  • 获奖项目:
  • 设计师:

    / 行业指导 /

    中国建筑装饰协会

    / 执行机构 /

    中国国际空间设计大赛组织委员会

    / 特别支持 /

    中共深圳市福田区委
    深圳市福田区人民政府

    第九届中国国际空间设计大赛指导委员会

  • 主 任
  • 刘晓一 中国建筑装饰协会副会长兼秘书长
  • 副主任
  • 刘 原 中国建筑装饰协会副秘书长兼设计委秘书长
  • 吴 晞 中国建筑装饰协会副会长
  • 李杰峰 北京市建筑装饰协会会长
  • 刘冰野 重庆市建筑装饰行业协会会长
  • 高 刚 深圳市装饰行业协会会长
  • 王 铁 中央美术学院建筑学院院长
  • 孟建国 北京筑邦建筑装饰工程有限公司董事长
  • 委 员
  • 贾华琴 浙江省建筑装饰行业协会会长
  • 叶 斌 福建省建筑装饰行业协会会长
  • 庞耀国 广西建筑装饰协会会长
  • 刘兴贵 辽宁省装饰协会会长
  • 张永安 西安市装饰业协会会长
  • 朱贤章 洛阳市建筑装饰艺术行业协会名誉会长
  • 文 武 成都市建筑装饰协会副会长兼秘书长
  • 王 跃 河北省建筑装饰业协会副会长兼设计委主任
  • 李一新 武汉建筑装饰协会秘书长
  • 刘志勇 湖南省室内设计师协会秘书长
  • 徐鹏源 天津市环境装饰和古建筑营造协会副秘书长
  • 叶建荣 宁波市建筑装饰行业协会设计分会副秘书长

    第九届中国国际空间设计大赛学术委员会

  • 主 任
  • 王 铁 中央美术学院建筑学院院长、博士生导师
  • 副主任
  • 吴 晞 中国建筑装饰协会副会长
  • 沈立东 上海现代建筑装饰环境设计研究院董事长
  • 彭 军 天津美术学院环境与建筑艺术学院院长、教授
  • 孟建国 北京筑邦建筑装饰工程有限公司董事长
  • 委 员
  • 郑 忠 深圳市亚泰国际建设股份有限公司董事长、总经理
  • 高文安 香港高文安设计有限公司设计总监、总裁
  • 陈德坚 德坚设计董事、创办人
  • 叶 铮 HYID泓叶设计创始人,上海应用技术大学环境艺术系系主任,副教授
  • 杨邦胜 深圳市杨邦胜室内设计有限公司创始人、董事长
  • 李 晖 上海风语筑展示股份有限公司创始人、董事、总经理
  • 罗 劲 北京艾迪尔建筑装饰工程股份有限公司董事长、设计总监
  • 季春华 苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司副总裁
  • 易 沙 深圳市洪涛装饰股份有限公司主设计师
  • 温少安 佛山市温少安建筑装饰设计有限公司创始人、设计总监、策略总监
  • 李益中 深圳市李益中空间设计有限公司创意总监
  • 黄志达 RICKY WONG DESIGNERS LTD创始人
  • VINH HABA 美国加利福尼亚州注册建筑师、美国旧金山艺术大学教授、深圳金瀚美建设计有限公司CEO
  • 曾卫平 北京清尚建筑设计研究院有限公司副院长
  • 谢 天 浙江亚厦设计研究院院长、中国美术学院副教授
  • 肖 平 深圳市广田建筑装饰设计研究院联合创办院长
  • 孙乐刚 深圳市广田建筑装饰设计研究院院长
  • 汪欣早 深圳市深装总装饰股份有限公司设计院院长
  • 王 琼 金螳螂建筑学院副院长、教授、硕士生导师
  • 陈任远 深圳瑞和建筑装饰股份有限公司设计院院长
  • 陈 昕 华通设计工程顾问有限公司副总裁、室内事业部总经理
  • 刘革胜 深圳市华辉装饰工程有限公司设计院院长
  • 吴敬贤 广州贤良组工程设计有限公司总经理、设计总监
  • 吴 磊 深圳市建筑装饰(集团)有限公司设计院院长
  • 丁晓斌 深圳市华南装饰集团股份有限公司设计院院长
  • 刘伟平 深圳市中孚泰文化建筑建设股份有限公司设计院院长
  • 成湘文 深圳市宝鹰建设集团股份有限公司总裁
  • 刘永忠 深圳市美芝装饰设计工程股份有限公司设计院院长
  • 罗名文 深圳市奇信环境艺术设计研究院有限公司设计院院长
  • 陈观宇 深圳市晶宫设计装饰工程有限公司 设计院院长
  • 李淑贤 深圳市嘉信装饰设计工程有限公司设计院院长
  • 杨永东 深圳市华剑建设集团有限公司设计院院长
  • 李 旭 深圳市文业装饰设计工程股份有限公司设计院院长
  • 黄治奇 深圳市零柒伍伍装饰设计有限公司董事长、创意总监
  • 罗洪柳 深圳市东道设计装饰工程有限公司
  • 郭瑞勇 北京丽贝亚建筑设计研究院有限公司设计院长
  • 李俊瑞 北京建筑工程装饰有限公司设计总监
  • 王朝天 广州景龙建设集团有限公司设计总监
  • 黄汉民 福建省建筑设计研究院顾问、总建筑师
  • 大卫·毕加索 毕加索建筑设计公司合伙人、首席设计师
  • Dr.Balint Bachmann 匈牙利佩奇大学工程与信息学院院长、教授、博士生导师
  • 迫庆一郎 北京SAKO建筑设计工社创始人
  • 袁宗南 台湾袁宗南照明设计事务所设计总监
  • 祝淼英 杭州大磊营造建设集团副董事长、总经理
  • 沈 康 广州美术学院建筑与环境艺术设计学院院长
  • 蔡 强 深圳大学艺术设计学院教授、党委书记
  • 许 慧 深圳大学环境艺术系主任
  • 王绍森 厦门大学建筑与土木工程学院院长,教授
  • 周 峰 湖北工业大学艺术设计学院院长、教授
  • 谭大珂 青岛理工大学艺术学院院长、教授
  • 管少平 华南理工大学设计学院教授、硕士生导师
  • 周维娜 西安美术学院建筑环境艺术设计系主任、教授
  • 贾倍思 香港大学建筑系教授
  • 周浩明 清华大学美术学院教授
  • 段邦毅 山东师范大学美术学院艺术设计系主任、教授
  • 陈华新 山东建筑大学艺术学院学科带头人、教授
  • 姜靖波 北京中外建建筑设计有限公司第一分公司景观规划艺术研究中心主任

    合作单位

  • 北京市建筑装饰协会
  • 上海市装饰装修行业协会
  • 重庆市建筑装饰行业协会
  • 天津市环境装饰和古建筑营造协会
  • 深圳市装饰行业协会
  • 浙江省建筑装饰行业协会
  • 江苏省装饰装修行业协会
  • 福建省建筑装饰行业协会
  • 广西建筑装饰协会
  • 河北省建筑装饰业协会
  • 辽宁省装饰协会
  • 湖南省室内设计师协会
  • 成都市建筑装饰协会
  • 武汉建筑装饰协会
  • 西安市装饰业协会
  • 洛阳市建筑装饰艺术行业协会
  • 宁波市建筑装饰行业协会

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