项目名称： 肴约餐厅

　　设计单位：厦门辉煌装修工程有限公司

　　主创设计师：方国溪

　　辅助设计师：曾灿芳

　　设计区域：室内

　　项目所在城市：福建厦门

　　完成面积：717m²

　　主要材料：竹、水泥纤维板、热轧板、枕木(加工木地板)

　　肴约餐厅前身是一座闲置的露台，又处在旧厂房围绕的环境中，和外部喧嚣的城市有了鲜明的对比。因此，设计决定从兼容自然和工业气息出发，打造一座“城市中的绿色浮岛”。

　　餐厅平面呈现字母“L”型，给了设计移步换景的条件。空间分为室外、室内公共空间及包间三个类别，在同一个大空间中创造多个不同氛围的小空间。

　　整体设计以竹片和绿植为主要元素，在施工之前就提前让爬藤提前生长，到完工之时，爬藤已经完全覆盖外部隔网，洒下一片绿荫。竹子、隔网和爬藤的纹理使阳光穿过三者时，能够因时间、天气及动线的变化，形成自然变幻的光线，加上外部的水声潺潺，给予使用者视觉、听觉等感官上的多层次体验。

　　与此同时，设计在白天和夜晚赋予了餐厅完全不同的就餐氛围。如果说，白天的肴约餐厅是一座漂浮的清新绿岛，夜晚它则变身为摇曳生姿、魅惑撩人的光影空间。模拟星空的灿烂，餐位之间以丝网和烟雾缭绕的图案作为隔断，拉近人与人之间若即若离的关系。

　　餐厅设计旨在将菜肴风格及空间设计完美融合，肴约餐厅借助不同时间、天气、动线条件下的自然变化，为顾客提供了一个视觉、味觉高度融合的就餐环境。

入口

景观门面

无边水幕墙

竹影餐区

西餐区

半隔餐区

包厢

卫生间

　　方国溪，厦门辉煌装修工程有限公司副总经理、设计总监，辉煌设计中心总经理。毕业于清华大学美术学院(原中央工艺美术学院)环境艺术系，意大利米兰理工大学室内设计管理硕士，国家认证高级室内建筑师，中国建筑学会室内设计分会会员，中国优秀青年设计师，全国优秀医院设计师，亚太建筑师与室内设计师联盟理事，中国建筑装饰协会设计委员会委员，中国建筑装饰协会全国有成就的资深室内建筑师。

　　2012年，方国溪参与海峡两岸建筑设计文化创意产业园的公益项目，海峡两岸建筑设计文化创意产业园定位为国际化室内文创园区，借助厦门市得天独厚的地理位置以及在国际和海峡两岸文化传播的有利条件中，打造集文化艺术交流展览、文化公益慈善、设计师产品街、设计之家、影视音乐、绿色畅想之可持续环保材料研发中心、艺术家工作坊为一体，生态共融的综合型文化创意产业园区。

　　以“设计美好生活”为核心设计理念，方国溪倡导以战略设计，打造有温度、有厚度、也让生活的体验更有广度的设计，并创立资源整合的设计模式，将一站式设计服务平台打通。